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Mi nuevo blog: Nutrición, Gastronomía y Fisioterapia.


Hoy, por fin, empezamos esta nueva aventura: “Hoy Comemos Juntos”. Un blog sobre gastronomía, salud, medicina evolutiva, nutrición, cocina, alimentos, deporte y hábitos saludables. Casi nada.

Un hermoso embolado en el que me meto con unas ganas enormes. Y que responde a una necesidad clínica, la de dar un soporte diario a los pacientes que trato y necesitan un cambio en su alimentación… y en su vida y hábitos. Y que, cuando se animaban al cambio, aparecían las dificultades: no sé cocinar, no tengo tiempo, no como en casa, y qué compro, y dónde compro… y de la motivación para el deporte ni hablamos…

Y, después de oír varias veces el “dime que has comido tú hoy y así lo como yo mañana…”, la bombilla se encendió: necesitaba un blog donde, diariamente, colgar preparaciones de platos que respondan a los criterios de la medicina evolutiva, que sean fáciles de preparar y que estén buenos o buenísimos. Fácil. Un blog de recetas…

Pero el resultado era impersonal, ficticio y no adaptado al día a día de alguien “normal”.

Por eso, en un ejercicio que espero no sea de egocentrismo galopante, decidí colgar todas las comidas que hago cada día. Bueno… falta la fruta, las ensaladas si son sencillitas (las más vistosas las pongo en el blog), los frutos secos… Pero lo básico está.

Y, para acabar el cóctel, unas pinceladas sobre hábitos saludables, deporte, información en general… y lo que vaya surgiendo.

El resultado?… espero que te guste y, sobre todo, que te sea útil.

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¡¡¡¡¡¡¡¡El blog cumple un año!!!!!!!!!

 

 

 

Desde que tengo blog ya no veo la televisión.

 

Creo que, aunque sólo fuera por eso, ya habría merecido la pena.

 

 

 

Los 10 mejores fisioterapeutas del mundo.

 

Esta semana ha aparecido la noticia en varios medios de comunicación de que el Real Madrid quería fichar al fisioterapeuta de Gasol, Joaquin Juan.

http://www.as.com/futbol/articulo/madrid-quiere-fichar-fisio-gasol/20120303dasdaiftb_12/Tes.

No estoy muy puesto en fisioterapeutas famosos, la verdad, pero salté rápido a leer la noticia… un fisioterapeuta como noticia de un “fichaje” del Real Madrid!!!  La cosa prometía.

Pero lo que más me llamó la atención de la noticia es que hay una clasificación oficiosa de los mejores fisioterapeutas del mundo. Fantástico. No sé muy bien en base a qué criterios se genera la clasificación, pero el simple hecho de que exista me parece ya la leche!

http://guialomejordelmundo.com/es/top10/deportes-y-tiempo-libre/fisioterapeutas-y-masajistas/86_lo-mejor-de-fisioterapeutas-y-masajistas.html

  
Lo que queda muy claro según el artículo y la clasificación es que un aspecto que marca las capacidades de un fisioterapeuta es la fama de los deportistas a los que trata. No hay ninguno en la lista que no sea fisio de algún deportista famoso. La fisioterapia sigue estando ligada al deporte. Algo que en general a la mayoría de los fisioterapeutas nos gusta. Le da cierto empaque a la profesión. Una tontería como otra cualquiera…

Pero queda clarísimo que no es lo mismo Gasol, Fernando Alonso o Nadal con sus patologías, que María Dolores, Pedro y Luisa con sus achaques… hay fisios y fisios, y pacientes y pacientes… es lo que hay.

 

“Bounding” Una maravillosa filosofía de vida.

 

Pura filosofía de vida. Pensamiento budista en un corto fantástico.

Lo vi hace más o menos 7 años antes de una película de Pixar. Volví al cine a ver la misma película sólo por volver a verlo…

 

http://www.youtube.com/watch?v=Nb8eBHr0HgE&feature=related

 

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